诗人情怀的葡国餐厅(图)

说到吃正宗的葡国菜,除了在葡萄牙和澳门,在北京励骏酒店也可以品尝得到。在这家来自澳门的五星级酒店内,位于首层的贾梅士葡国餐厅为崇尚美食的食客提供了正宗的葡式美味珍馐。

这个以葡萄牙16世纪著名的航海家、诗人、哲学家及浪漫主义作家贾梅士命名的餐厅,与金碧辉煌的励骏酒店稍有些不同,餐厅面积不大,上下两层,以蓝白两种颜色为基调处处透出欧式的精致。蓝白色的餐桌椅简洁清雅,墙壁以白色瓷砖装饰,上面用蓝色的颜料精心描绘着贾梅士曲折而又浪漫的一生,透过明亮的玻璃窗照射进室内的自然光,让餐厅显得小巧而充满家庭味道,与传统的葡萄牙特色美食相得益彰。

来此就餐的食客,莫不被餐厅四壁的手绘壁画所吸引,这些壁画娓娓诉说着贾梅士先生的故事—贾梅士是葡萄牙诗人、文学家,1524年生于里斯本,因才华出众而得到葡王约翰三世赏识,获得自由出入宫廷的特权。在非洲战斗中右眼受伤致盲。1556年来到澳门,两年内,在澳门白鸽巢公园的石洞内创作了叙事诗《卢济塔尼亚人之歌》(又名《葡国魂》),叙事诗1572年出版后一举成名。除了《葡国魂》,十四行诗及抒情诗也延续着贾梅士对生命的热情,餐厅随处可见的壁画及诗篇无不感受着诗人的浪漫情怀。

北京励骏酒店总经理徐锦祉说:“由于北京励骏酒店隶属于澳门励骏创建集团,在酒店内创立了这家葡国餐厅,为京城的食客提供正宗的葡萄牙美食。餐厅特别聘请了来自葡萄牙当地的高级管理人员和厨师,加上整体的蓝白色调也为葡萄牙当地特色,让食客们有仿佛身处葡萄牙的感觉。”

贾梅士葡国餐厅选用的大部分食材和全部葡萄酒,均由葡萄牙进口,每道精美的菜肴均由葡萄牙本地厨师主理,无不体现出原汁原味。身着民族服饰的侍者,洋溢着葡萄牙风情的装修,餐具盛放着异国佳肴,还有贾梅士动人的爱情故事……这一切无不让人流连。

【温馨提示】

时间:11:30-14:30

(午餐)

(晚餐)

地址:东城区金宝街90-92号 北京励骏酒店一层至二层

(本文来源:北京日报 )